Appel-kaneel bladerdeeg ringen: een eenvoudig herfst recept

Appel-kaneel bladerdeeg ringen: een eenvoudig herfst recept

Op zoek naar een makkelijk herfst recept dat er gezellig uitziet én heerlijk smaakt? Deze appel-kaneel bladerdeeg ringen zijn perfect voor een knusse middag thuis. Zoete appel, warme kaneel en krokant bladerdeeg komen samen in een eenvoudig gebakje dat je in korte tijd op tafel zet.

Tijdens het maken gebruik je maar een paar ingrediënten en een aantal fijne keukenessentials. Van het snijden van de appels op een houten snijplank tot het mengen van de kaneelsuiker in een houten kom en het bereiden van het recept met houten keukensp atels: de juiste keukenaccessoires maken koken en bakken net wat fijner.

Ingrediënten

Voor ongeveer 8–10 appelringen:

• 1 rol bladerdeeg
• 2 appels
• 100–110 g fijne kristalsuiker
• 2 tl gemalen kaneel
• 1 ei, losgeklopt
• Maïzena

Benodigdheden

Voor dit recept zijn een paar eenvoudige keukenbenodigdheden handig:

• Een houten snijplank voor het snijden van de appels
• Een houten kom voor de kaneelsuiker
• Houten spatels om ingrediënten gemakkelijk te mengen

Zo maak je de appel-kaneel bladerdeeg ringen

1. Verwarm de oven voor

Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Snijd de appels

Was de appels en snijd ze met een scherp mes in ronde plakken. Verwijder het klokhuis uit het midden zodat je mooie appelringen krijgt.

Een stevige houten snijplank is hierbij ideaal. Het natuurlijke materiaal geeft je keuken bovendien een warme en rustige uitstraling.

3. Maak de kaneelsuiker

Meng de suiker en kaneel in een kom. Met een houten keukenspatel meng je de ingrediënten eenvoudig tot een gelijkmatig mengsel.

Haal iedere appelring door de kaneelsuiker en zorg ervoor dat beide kanten goed bedekt zijn.

4. Wikkel het bladerdeeg om de appelringen

Snijd het bladerdeeg in dunne repen. Wikkel iedere reep rondom een appelring totdat de appel mooi bedekt is met bladerdeeg.

5. Maak het bladerdeeg extra knapperig

Bestrooi de onderkant van het bladerdeeg licht met maïzena voordat je de appelringen op de bakplaat legt. Dit helpt om overtollig vocht op te nemen en zorgt ervoor dat het bladerdeeg tijdens het bakken lekker krokant blijft.

6. Bestrijk met ei

Leg de appelringen op een met bakpapier beklede bakplaat. Klop het ei los en bestrijk het bladerdeeg hiermee. Zo krijgen de appelringen tijdens het bakken een mooie goudbruine kleur.

7. Bak de appelringen

Bak de appel-kaneel ringen in de voorverwarmde oven totdat het bladerdeeg goudbruin en krokant is. Houd ze vanaf ongeveer 15 minuten goed in de gaten, aangezien de exacte baktijd per oven kan verschillen.

Laat ze na het bakken kort afkoelen en serveer ze eventueel nog lauwwarm.

Een eenvoudig herfstgebakje

Deze appel-kaneel ringen zijn heerlijk bij een kop thee of koffie en passen perfect bij een gezellige herfstdag. Wil je ze extra feestelijk maken? Serveer ze dan met een beetje poedersuiker of een bolletje vanille-ijs.

Fijne keukenessentials voor dagelijks gebruik

Tijdens het bereiden van dit recept gebruikten we verschillende houten keukenaccessoires uit de Marlow & Sage collectie. Onze houten snijplanken zijn ideaal voor het snijden en voorbereiden van ingrediënten, terwijl een houten kom perfect is voor het mengen van kaneelsuiker, beslag en andere ingrediënten.

Ook onze houten spatels zijn een fijne aanvulling op een rustige, natuurlijke keuken. Door te kiezen voor tijdloze keukenaccessoires van hout voeg je niet alleen praktische items toe aan je keuken, maar ook warmte en sfeer.

Volg Marlow & Sage voor meer eenvoudige recepten, keukeninspiratie en ideeën voor een warm en georganiseerd thuis.

Recept geïnspireerd door @_gemmalouisemiles.