Green juice | Ons favoriete recept
Share
Onze favoriete Green Juice
Een frisse, groene juice die we graag maken wanneer we zin hebben in iets lichts, fris en gezond. De combinatie van ananas, appel, citrus, gember en verse groenten zorgt voor een heerlijke balans tussen fris, fruitig en licht pittig.
Het recept is eenvoudig en je kunt meteen meerdere flessen maken om in de koelkast te bewaren.
Ingrediënten
Voor meerdere flessen heb je nodig:
- Bijna 1 zak diepvriesananas
- 500 ml verse sinaasappelsap
- ½ grote zak verse spinazie
- 2 groene appels
- 1 komkommer
- 1 bos bleekselderij
- Een klein stukje verse gember
- Sap van 3 citroenen
- Een beetje water, indien nodig
Dit zijn onze favoriete verhoudingen, maar je kunt de hoeveelheden natuurlijk helemaal aanpassen naar jouw eigen smaak.
Bereidingswijze
- Was de groenten en het fruit en snijd de appels en komkommer eventueel in kleinere stukken.
- Doe alle ingrediënten in een blender.
- Blend tot een glad mengsel. Voeg eventueel een beetje water toe als de juice te dik is.
- Giet de juice door een fijne zeef om de pulp te verwijderen.
- Verdeel de juice over glazen flessen en bewaar in de koelkast.
Waarom we deze green juice zo lekker vinden
De ananas en appel geven de juice een natuurlijke zoetheid, terwijl sinaasappel en citroen voor een frisse smaak zorgen. Gember voegt een lichte pittigheid toe en de komkommer en bleekselderij maken het geheel lekker fris.
Door verschillende soorten groenten en fruit te combineren, krijg je een juice met veel verschillende smaken in één glas.
Onze tip
Maak meteen meerdere flessen en bewaar ze goed afgesloten in de koelkast. Zo heb je altijd een frisse green juice klaarstaan. 🧃